Gastronomía Platos típicos de Zamora
Arroz a la zamorana
El Arroz a la zamorana se basa en ingredientes derivados del cerdo, pata, oreja y morro, condimentado con pimentón y en el que no falta el ajo, cebolla, perejil, tomillo y orégano entre otros.
Dos y pingada
Está formado por un trozo de tocino con magro frito, en forma de rebanada gruesa, dos huevos y pan fritos en el mismo aceite. Es el desayuno típico del domingo de Resurrección en Semana Santa.
Sanabria y Fuentesaúco
Los habones de Sanabria y el garbanzo de Fuentesaúco son dos de las principales legumbres de platos en la cocina zamorana.
Queso de oveja zamorano
El Queso de oveja de Zamora es uno de los embjadores más conocidos y populares de nuestra gastronomía.
Postres zamoranos
Deliciosos productos como el Rebojo zamorano, las Aceitadas, las Cañas zamoranas, Magdalenas, los Borrachos, el Bollo maimón, la Tarta del Cister y los Feos.